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品      名 《八百金》塩麹(海人の藻塩使用)【180g】
商 品 特 徴 創業130年の府中味噌の老舗、金光味噌が呉市上の蒲刈島特産品の海人の藻塩で仕込んだ塩麹(しおこうじ)です。
漬けもの床としてお使いいただくと、癖の無い優しい仕上がりの漬けものに仕上がります。
その他、肉や魚に薄く伸ばすように塗り、そのまま一晩、冷蔵庫で寝かすことにより、素材のうま味がしっかりと活かせます。
そのまま弱火で焼いてお召し上がりください。
その他、煮物、炒め物、和え物など、塩の代わりとしても美味しくお召し上がりいただけます。
原 材 料 名 米(米麹:国産)食塩、酒精
内  容  量 180g
保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
7大アレルゲン なし
※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
製  造  者 金光味噌(広島県)
配 送 方 法
※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。

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